ÄT BRA - MÅ BRA

lördag 6 april 2013

Milen idag och optimal ketos!



Exakt så där långa ben kändes det som jag hade idag! För andra gången i mitt liv sprang jag 1 mil utan att stanna, and I could go on! MEN jag tappar liksom intresset efter ett tag. Nu sprang jag inte alls fort, mitt mål var att orka milen och springa minst i 1 timme. Avslutade sedan med plankan och underhöll med under planktiden med att räkna svettdroppar ;)

Imorse mätte jag även mitt ketosvärde, 1,5 mmol/L. Så varför Ketos? OCH hur hamnar man i Ketos?
Jo, det är givetvis väldigt individuellt hur och när man kommer dig. För er som redan äter en lågkolhydratskost är detta nog ett "normalt" tillstånd, kroppen förser hjärnan med energi från fett. VÄldigt kort och gott om varför optimal ketos. JO jag är verkligen inte överviktig, men ni vet när man är i sin trivselvikt? Trivselvikt as in "jag mår bra och har lite runt midjan och mina lår kanske är liite kramgoa"... Well, thats me! SÅ för (ja kanske första gången) i mitt liv, hade jag tänkt att ta del av sommaren i en otroligt snygg bikini, och samtidigt känna mig otroligt snygg! Inget vass-häng här inte! Jag har fanimej gett mig sjutton på detta nu. HELA april, till att börja med, är det hårdkörning som gäller! 
Ketos innebär alltså att man konstant har igång sin fettförbränning, kroppen plockar alltså energi av fettet för  att hålla igång (jag är verkligen inte insatt i hela den kroppsliga funktionen eller alla termer och forsning) but this is what I´ve read... 

Så hur hamnar man i Ketos? Jo, som sagt, det är väldigt individuellt. Men kort och gott, och här kan jag bara utgå från mig själv... men det finns väl vissa "regler" att föja;

  • Minimera ditt kolhydrats-intag (ännu mer)
  • Skippa mejeriprodukter -till att börja med
  • Strunta i att småäta! 
  • Tillför mer fett -japp, klicka på smör till köttet, börja dagen med kokosfettt tex!
  • Överät inte, när du är mätt-sluta ät! 
  • TRÄNA! Gå långa powerwalks, jobba lång och lätt. Det sätter igång allt lite extra ;)
Det är några tips och trix! Fettintaget skall vara runt 70-80% av ditt totala näringsintag. Med att minimera kolhydrater så menar jag inte att du ska skippa alla grönsaker, men börja med att dra ned på det drastiskt. När man sedan känner den där skumma acetonliknande smaken/lukten i mun.. då är man på rätt väg! Keep going och prova lägg till lite grönsaker och kanske lite mejeriprodukter. Jag har en mätare för att checka läget emellan åt, det är ganska dyrt. Det finns även stickor som man kissar på för att få fram ett resultat, på apoteket. 

Så, ett långt inlägg om Ketos... på en lördageftermiddag. Gud, har jag tråkigt eller vad? ;)
Nu ska jag mysa vidare! 
Ha en toppenkväll och njuuut av den! ;)

Jenny


fredag 5 april 2013

Fredagsmys och loka chocklad!

Nu är arbetsveckan över. Det firas med god plocktallrik och den nya loka chocklad! Kan smaka chocklad nu med gott sinne emellanåt;-)

Ha en mysig kväll!
Jenny

onsdag 3 april 2013

Optimal ketos dag 2

Inte kollat värde  ännu... på fredag tänkte jag kolla hur jag ligger till. Igår skrev jag ju att jag typ inte behövde äta på evigheter, jag var inte hungrig en enda gång igår! Jag åt lunch i alla fall och blev tokmätt:-)
När jag kom hem från jobbet så tog jag en sked macadamiensmör innan träning. Oh I shouldnt have!;-)
Mättast drog jag mig till gymmet där jag sprang 1 mil (ok jag powewalkade totalt 1km under denna mil)
Och dagen slutade som den börjat... mätt?! Måste vara för helgens upplagrande av all mat:-)
Det konstiga är att jag trots detta åt under dagen, vana? Mycket märkligt kändes det, att gå en hel dag utan att känna behov av att äta och inte heller kände jag nåt sug..
Jaja, nog pladder från mig. Nu ska jag fortsätta min tågfärd påväg till jobbet.
Ha en bra dag!

tisdag 2 april 2013

April har startat

Så även jag. Påsken var mysig och middag blev det hos både svärisarna och min sida. Det blev även (kanske inte helt otippat) en hel del 'unnande'. Tryfflar, vin, nötter och mörk chocklad. Det känns just nu som om jag inte behöver äta på flera år!:-)
Så, under april här nu så tänkte jag vara superstrikt! Ligga i optimal ketos och lägga lite mer fokus på konditionsträning.

Denna dag har börjat med en kopp kaffe (fastar fram till lunch) sedan lunch bestående av avsköljd makrill, grön paprika, majonnäs och ägg. Middag; köttfärsbiff med kryddsmör.

Träning idag; Dödslöp! Nej men i alla fall jogga igång kroppen igen. Funderar på intervaller.

Varför tänker man alltid omstart efter alla storhelger och ledigheter?;-)

fredag 29 mars 2013

Lugn dag och ont i benen!

Gårdagens benpass var jobbigt, svettigt och tungt! Mina skinkor ömmar idag och låren känns vid varje steg:-) Frivändningar med 35kg squat (snabba) 20kg, utfall, 'slalomhopp' ingen aning om vad dom heter med det är grymt jobbigt!
Så. En del av mitt pass iaf!

Idag gjorde jag otroligt goda... ja chockladtryfflar! Mmm inspiration en kom från baka sockerfritt. Jag har höftat lite nu, när man provar sig fram är det svårt att minnas!
Ca 30 st

150g smör
250g marcarpone
Någon tsk sötning
Någon tsk kakao
75g mörk chocklad (jag hade 86%)
Macadamiensmör

Smält smöret och blanda ned sötning+kakao och sedan mascarponen, blanda väl. Sedan hade jag i ca 2 msk macadamiensmöret. In i kylen tills det stelnar.
Smält sedan chockladen. Gör bollar av smeten när den stelnat lite och rulla i den smälta chockladen. In i kylen.

Dessa skall jag ha i mina påskpåsar!!:-)
Ha en bra kväll, nu äre filmmys här hemma! Tv-bänken och bordet är målat och det blev så fint. Lägger nog upp en bild senare;-)

Jenny

torsdag 28 mars 2013

Godmorgon skära torsdag!

Idag är jag ledig och det vankas 'poardag'. Jag älskar att poa, vilket betyder städa och ordna:-)
Jag klev upp med bästo för att komma igång tidigt!

To do-list
▪ Slänga in tvätt -check
▪ Plocka disk, starta maskin -check
▪ Hurtpromenad 45 min (FINVÄDER!)
▪ Måla soffbord och tv-bänk
▪ STÄDA ALLT
▪ Laga mat (nytt laxrecept skall provas)
▪ HÄNGA PÅ GYMMET
▪ checka jobbmailen

Pust, det är bara att sätta igång! Fruktansvärt tråkig dag tänker ni... men nej, jag gillart! Hade tänkt att ta en gå på stan-dag med lunch ute, men detta är ju billigare och mer behövligt:-)
Recept kommer sedan samt träningspasset.. kommer bli hårt idag!
Vad gör ni andra idag på skäraste torsdagen?

Jenny

onsdag 27 mars 2013

Bra start!

Tidig morgon med lite jobb. Paus med hurtpromenad i solsken och storfrulle. Ägg och bacon, kokosmjölk (hård) med blåbär, lite mandelsmör, lite macadamiensmör och kokosflingor. Mätt är jag nu och står mig nog hela denna dag!
Testa macadamiensmör,  enkelt att göra, mixa nötterna tills det blit smör. Huur gott som helst!

Nu ska jag fortsätta jobba framför mina fina tulpaner!:-)

Ha en fin dag!
Jenny