ÄT BRA - MÅ BRA

torsdag 27 juni 2013

Att äta mindre...

Hur kan det vara så svårt att sluta äta när man är mätt?;-)

I alla fall så kunde jag inte det igår. Brieost och annan ost intogs under kvällen. Fröknäcke med smör, greve och gurka. Minst 3 st. Så gott och jag är fortfarande mätt!! Haha
Dagen inleds då med kaffe och endast kaffe. Vi får se när lunchen sätter in.

Ha en bra dag!

onsdag 26 juni 2013

Bästa salladen och gooood dressing

Ceasarsallad. Mmmm!

Grillad kyckling, knaprigt bacon, oooost, romansallad, rödlök. Så gott tillsammans. Mycket hänger ju även på själva dressingen. Detta recept hittade jag hos Åse.

2dl kall rapsolja
1 ägg
3st sardellfileer
1 riven vitlök
1, 5msk citronsaft (jag gillar syrligt)
Salt och peppar
1dl riven parmesanost

Blanda allt utom osten i mixerstav. Skall bli tjockt. Ha sedan ned osten och blanda ihop. Smaka av om mer salt och peppar behövs.
Gott!!

Inatt sov jag på hotell här i sthlm. Underbart att vaka och kunna gå till jobbet på 20 minuter. Vi hade sommaravslutning på min avdelning igår.. så jag han till och med träna innan jobbet idag! :-) Utomhus utan vikter och skööönt vare!

Passet;
5 upphopp på pall
10 grodhopp med klapp
15 armhävningar (riktiga!)
20 valfria situps
Plankan i olika variationer
Snabb löp i ca 50m
20st 'lyfta stock över axel' (utegym)
20 utfall
10st knees to elbows (hänga i stång och lyfta höften mot axel)

Detta i tre varv direkt efter varann. Inte superjobbigt men bra start på dagen!

Längtar hem nu till Gävle och till min andra halva;-)
Ha en bra dag nu alla!

tisdag 25 juni 2013

Hoho proteinbars

Mmm varför inte kunna stoppa i sig något nyttigt när man är i farten, innan träning eller upptagen med något? Alltså utan att lukta ägg (som inte håller vi väskan i all evighet) kesella eller keso är omständigt också... så proteinbars is the shit och kan varieras i massor!

Ca 8st

2dl proteinpulver med smak av chocklad (jag har Holistic)
3msk kokosmjöl
0.75dl kokosflingor
Ca 0.75dl mandelmjöl
Lite solrosfrön och linfrön
0, 75dl mjölk
1 dl hackade nötter (jag hade hassel och mandelnötter )

Blanda det torra sedan i med den blöta och rör ihop allt. Det ska vara klibbigt.
Lägg plastfolie i form (det ska räcka stt viks över den också) och tryck ut allt, lägg sedan över plastfolien. Ställ i kyl någon timme. Skär sedan upp och packa in i folie, lagom bitar. Kan frysas i någon månad eller förvaras i kyl i någon vecka.

Variera gärna med annat nötsmör eller proteinpulver!:-)

måndag 24 juni 2013

Smått superenkel och supergod frukost

Jaa ibland är det enklaste verkligen det godaste!:-) Ok, kanske inte godaste men mättande, fettfyllt och enkelt! Good salami med ost på, i ugn. Svårare behöver det inte va!

Midsommar är över och förbi, nu är det nedräkning till semester. Två veckor kvar!
Hade tänkt vara superduktigt dessa två veckor;-) träning och bra mat!
Tänkte lägga upp recept på proteinbars lite senare idag också. Också enkla och goda fulla med protein och bra ingredienser!

onsdag 19 juni 2013

Att alltid se möjligheter

Ständigt ska det vara en kamp mot hjärnan och de negativa tankar som ibland (ofta) dyker upp så fort man ska göra något obekvämt, nytt, ovant eller rent av cred för sig själv. Och med MAN så menar jag; jag. Jag blir så arg på mig själv och besviken.. det har liksom varit min tanke och känsla kring detta. MEN varför lägga ännu mer fokus kring det negativa och trycka ned sig själv ännu mer?

Jag läste en grym blogg idag, ofta läser jag grymma bloggar men idag fick jag en känsla som sa 'nu får det fan vara nog!'. Så idag har jag bestämt mig att denna semester ska bli starten för mitt 'nya' jag. OK, det låter väldigt väldigt klyschigt men det är sant!
Allt går ju hand i hand och jag tycker jag har kämpat en hel del nu med mål, vikt, välmående mm... men det känns som jag är på ruta ett fortfarande.. ok kanske ruta två.... nnu är det nog!
Jag ska;

*varje dag säga något snällt om mig själv
*kväva alla elaka tankar om mig själv, vända dom till positiva tankar..acceptera och lägga åt sidan.
*börja varje morgon med att uppskatta sömnen, hitta möjligheter med den tidiga dagen och le!
*studera mig själv i spegeln och vara fasiken så nöjd
*i varje hinder ska jag se en möjlighet

Detta är inte enkelt, det är ovant men livet är väl inte värt att leva i ständig missnöjdhet och negativitet? Jag tror att med detta följer ett sunt leverne med både kost (som jag inte förändrar, kommer dock lyssna mer på kroppen) och träningen som skall avnjutas...inte stressas igenom!

Så nu har jag babblat lite, nu ska jag iväg och möta upp min svägerska som ska mysa hos oss över natten och under morgon dagen. Myyyyyys!

Kram

tisdag 18 juni 2013

Lyxig fudgekaka, lchf

Alltså dra mig på en kärra vad gott!

1dl sukrin melis
3, 5 dl grädde
50g smör
1tsk vaniljpulver

Mixa ihop och låt koka upp, låt sjuda i ca 1 timme eller tills smeten blivit krämig (fudge)

Hacka ca 200g nötter, jag hade paranötter i en form och sedan saltade cashewnötter i en form. Lägg nötterna i botten och bred sedan över fudgen. Skiva ca 250g bär efter smak. Jag hade jordgubbar. Lägg bären över fudgen. Smält sedan mörk 86% chocklad tillsammans med 1 msk kokosfett. Häll över chockladen över bären. Ställ in i kylskåp och låt stelna över natten.

Njuuuut! Jag hade mina i frysen sen och det går också bra, ta fram dom en stund innan bara!
Dessa kan man nog variera väldigt mycket med olika nötter, bär och smaksatt chocklad. Kanske lakritspulver i fudgen? Dessa är väldigt söta så har du svårt för sött så låt bli;-) däremot kan man dra ned lite på sötningen... 

lördag 15 juni 2013

Lööördag!

Så skönt med helg!
Dagen började med träning, många reps med lättare vikter och sedan intervaller i 6km. Lagom innan 39-årsfest:-)

Sitter nu i bilen påväg till Flen, uppklädd i långklänning och massvis med ögonskugga!:-) igår gjorde jag GODASTE lchf-godiset! Fudge, nötter, bär och chocklad-i en kaka! Mmmm. Recept kommer;-)
Hoppas ni får en toppenhelg!

fredag 14 juni 2013

Egoshots och bra övningar

Jaa, idag bjuder jag på två egobilder! Är det en liten muskel som syns på spännisbilden tro? ;-)

Igår tränade jag på lunchen igen och bänkpress och chins/pullups stod på schemat. Chins alltså... ett av mina mål är ju att fixa en chin utan hjälp. Det är så svåååårt! Jag fick använda gummiband att ha knö och benet i för att orka hela vägen upp med hakan över stången. Galet många blev det. 5*3 sedan 5*3 med lättare band efter varje fem. Gissa om jag har träningsvärk idag?! Men no pain, no gain!

Igår åt jag väääldigt simpelt (som alla andra dagar) lax med sallad och egen majonnäs... samt pannkaka på kokoskräm istället för grädde. Och vet ni innehållet? Haha gottegris är jag allt och inte fakirinnehåll!;-) smör (bre på pannkakan när den kallnat) mandelsmör samt riven kokos! Rulla och smaska!

Fredag är det idag och det är så sköönt! Imoegon vankas 30-årsfest så då blir det avsteg från allt. Vin och mat skall intas men fortfarande enligt LCHF. Vinet får jag räkna in där anser jag;-)
Ha en bra dag everyone!

onsdag 12 juni 2013

Grymt utepass idag!

Hörrni, idag tränade jag på lunchen med två kollegor och gisaa om jag satte ihop ett bra pass?

5 varv av följande med 1, 5 min vila emellan;
Idioten ca 75 meter * 5 (man turas om att springa allt man kan)
10-15 armhävningar (ensam tjej vilket innebär dispans till 10st)
10 upphopp
15 meter kråla som en ölda (sjuukt jobbigt)
15 meter utfallssteg
1 min planka

Alltså christ vad jobbigt det var! Rödansikte och svett, svett, svett!
Detta gjort på periodisk fasta och avslutade med resopepparsmör och 1.5 fläskkarre.  Jag har kört PF ett par gånger och faller alltid för att jag jämt känner mig hungrig, jobbigt hungrig! Heela tiden.. men detta tillsammans med fakir is the shit:-) Jag har ork hela dagen även under träning, är inte hungrig och mår toppen! Jag kommer inte att köra det strikt men iaf under veckorna. Läste precis ett inlägg om detts hos ÅSE idag också, så passande!

Och vet ni vad? Det är verkligen sommar, jag är påväg hem och läser en bra bok (den sista av fyra, tror jag?), semestern är snart här och livet är fasen bra!

tisdag 4 juni 2013

Fakirer går sådär

Jo den har gått bra men lite annat blev det i helgen. Bjudmiddag, rödvin och lite nötter. Att vara strikt i juni är smått ömöjligt... vindrickande, middagar oc sommarkänslor går ju liksom före!;-)

I torsdags så tränade jag på lunchen. Uteträning som bestod av 1 varv runt Kristinebergs IP (400m) utfallssteg. Tog 20 minuter och var så sjuuuukt jobbigt! Sedan 50 burpees och masken 'larven' i 50 meter. Jag har fortfaranfe träningsvärk i benen!!
Jag kan även meddela att vågen visar 1kg minus sedan förra måndagen. Liite framåt!;-)